Научно-исследовательская работа занимает одно из главных направлений методической деятельности и является одним из определяющих факторов развития учебного заведения.
Результатом научно-исследовательской работы педагогов является участие в научно-практических конференциях различных уровней, выполнение и защита магистерских, диссертационных работ, научно-методические статьи, опубликованные в журналах, газетах и других изданиях.
Систематически осуществляется накопление, обобщение материалов по направлениям деятельности в колледже. В сборниках научных статей представлен опыт управления качеством профессионального образования, повышения квалификации и переподготовки кадров; международного сотрудничества в профессиональной подготовке и повышении квалификации кадров; инновационной деятельности образовательного учреждения в условиях непрерывного образования; использования информационных технологий в системе профессионального педагогического образования; системного подхода к организации воспитательного процесса в образовательном учреждении.
Через методический бюллетень «Педагогическое общение» обобщается опыт работы педагогов колледжа: школы начинающего педагога, методической учебы, конкурсов профессионального мастерства, школы передового педагогического опыта, работы каждой цикловой методической комиссии и методического объединения мастеров п/о.
В рамках школы передового педагогического опыта, школы начинающего педагога, методической учебы педагогические работники получают возможность повышения квалификации посредством изучения современных направлений педагогической науки и практики, опыта методической и экспериментальной деятельности. Тематика заседаний школ согласуется с общей методической темой учебного заведения на текущий учебный год.
В 2015 году творческая (рабочая группа) в составе: Н.М.Гурбо, Г.В. Ткачевой, Г.М. Юркевич, Л.И. Чукаевой, Т.В. Яковенко, закончила работу над практикоориентированным учебным пособием «Продавец, контролер-кассир. Основы профессиональной деятельности».
Пособие предназначено для обучающихся по профессии продавец- кассир, а также по специальности товароведение. В рамках педагогической сессии 19.11.2015г. преподавателем Яковенко Т.В. было дано открытое занятие, с целью демонстрации использования практикоориентированного учебного пособия как средства компетентностного формата в процессе освоения профессионального модуля. МР открытого занятия по учебному пособию.
В целом деятельность коллектива направлена как на обобщение накопленного собственного опыта подготовки кадров для сферы торговли и общественного питания, так и на широкий поиск альтернативных образовательных вариантов, новых форм и технологий организации образовательного процесса, способствующего повышению качества и социальной значимости знаний, компетенций выпускника колледжа, обеспечивающего рынок труда востребованными, конкурентоспособными рабочими кадрами и специалистами данного профиля.