Бюджетное профессиональное образовательное учреждение Омской области
"Омский региональный многопрофильный колледж"

Новости 1-4 апреля 2014 года

разелительная линия

Открытый региональный чемпионат
профессионального мастерства «WorldSkills Russia 2014»

 

С 1 апреля по 4 апреля в г.Новосибирск проходил Чемпионат «World Skills Russia»

Чемпионат проводился в целях повышения престижа высококвалифицированного труда работников массовых профессий, пропаганды достижений профессиональных образовательных организаций в подготовке компетентных, востребованных рабочих кадров, соответствующих современному уровню производства и сферы услуг. Участники Чемпионата - это студенты и учащиеся организаций профессионального образования, молодые рабочие Новосибирской области и других регионов Российской Федерации в возрасте от 18 до 23 лет.

В рамках открытого Чемпионата проводились соревнования профессионального мастерства по 10 компетенциям: электромонтажные работы; сварка; косметология; парикмахерское дело; поварское дело; кондитерское дело; вебдизайн; технология моды; фрезерование на станках с ЧПУ; токарные работы на станках с ЧПУ.

Соревнования проходили по технологии и в соответствии с методикой проведения соревнований WorldSkills Internahional – международной некоммерческой организации (WSI), 60-м членом которой Россия официально стала 17 мая 2012 года.

Победители открытого чемпионата Новосибирской области примут участие в Национальном чемпионате WorldSkills Russia в мае 2014 года в Казани, а лучшие из лучших впервые представят Новосибирскую область на чемпионате мира WorldSkills International.

В Чемпионате «World Skills Russia» по компетенции «Поварское дело» принял участие студент 3 курса Омского колледжа торговли, экономики и сервиса Кузнецов Владислав Андреевич, специальность: 260807 Технология продукции общественного питания.

Площадка для проведения конкурса была оснащена современным оборудованием, рабочие места участников обеспечены качественным сырьем, всеми необходимыми продуктами.

В конкурсе принимали участие 9 студентов: 4 человека из учебных заведений г. Новосибирска, 1 – работающий молодой специалист новосибирского ресторана, 4 студента из регионов Сибири (Омская обл., Томская обл., Кемеровская обл., Алтайский край).

В состав жюри входили 13 экспертов, в том числе педагоги, сопровождающие участников, и 4 шеф-повара ресторанов г. Новосибирска. Жюри работали под руководством национального эксперта World Skills Russia Смирнова Дениса Витальевича, представителя Санкт-петербургского торгово-экономического университета.

В программу конкурса входили следующие задания: приготовление, оформление и отпуск холодной закуски из овощей и сыра и горячего блюда из птицы.

Работа участников оценивалась по 25 показателям: 15 объективных (измеряемых) и 10 субъективных (вкусовые качества, эстетика подачи ...) критериев.

По результатам соревнований

1 место занял студент Новосибирского техникума общественного питания и обслуживания (организаторы конкурса);

2 место занял су-шеф Новосибирского ресторана «Царская охота»;

3 место – студент  БОУ ОО СПО «ОКТЭС» Кузнецов В.А

Диплом   Сертификат

 

Поздравляем!!!


Поиск по сайту
разделительная линия
 

Учредители:

Учредитель - Министерство образования Омской области
Учредитель - Министерство имущественных отношений Омской области

разделительная линия

Противодействие коррупции
Памятка гражданам об их действиях при установлении уровней террористической опасности
персональный данные дети
Осторожно моженники
Анкета опроса инвалидов в целях выявления потребности в трудоустройстве, профессиональном обучении, открытии собственного дела
разделительная линия

Партнеры:

Омская областная общественная организация Ассоциация кулинаров Омска
Союз организаций торговли Омской области
разделительная линия
Информационные образовательные ресурсы
Информационные образовательные ресурсы
Видеоматериалы:


Профессия «Повар, кондитер»
Искусство приготовления суши
Пищевые красители
Приготовление праздничных блюд


Объявления
разделительная линия
biznes-studaya.jpg
Приглашаем на обучение по программам ДПО

Журнал "Образование Омской области" № 2 (39) - 2015

Обновление содержания воспитательной работы колледжа в современных условиях

Подробнее

Журнал «Аккредитация в образовании»
ноябрь 2012

Формирование новой оценочной практики педагогов

Подробнее

Журнал «Аккредитация в образовании»
октябрь 2011

Управление введением ФГОС в ссузе

Подробнее


ОПРОС

 

Архив