27.11.2019
26 ноября 2019 года - первый конкурсный день IV открытого Регионального чемпионата «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia) Омской области. Омский региональный многопрофильный колледж на Чемпионате представляют:
- Онухова Олеся, гр. 228ТЭ - компетенция «Охрана труда», рук. Е.А. Виноградова
- Жумаханова Эльмира, Шерстюкова Ксения, гр. 406Б – компетенция «Предпринимательство», рук. С.М. Кукаркина.
Желаем удачи нашим участникам!!!
На конкурсной площадке в Омском региональном многопрофильном колледже начались соревнования по компетенции «Поварское дело»
В первый конкурсный день в течение 4 часов участники готовили Finger food - закуску «на два укуса» 2-х видов и десерт на выбор участника. Оценку выполнения конкурсных заданий осуществляют эксперты, в т.ч. представители работодателей – шефы известных омских ресторанов.
Помимо соревновательной части Чемпионата для педагогов и студентов, обучающихся по профессиям индустрии питания, было организовано открытое мероприятие в формате мастер-класса от Никиты Виноградова, победителя III открытого Регионального чемпионата «Молодые профессионалы» (WORLDSKILLS RUSSIA) Омской области по компетенции «Поварское дело», обладателя медальона за профессионализм финала VII Национального чемпионата «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia) 2019, повара ресторана «Тесторан Смаковичи». Курировал мастер-класс наставник, бренд-шеф известных омских ресторанов «Тесторан Смаковичи», «Каштан и Лось», «Хаус Миссис Клаус», «Терки» Игорь Белоглазов.
Насыщенная программа ожидала и школьников. Они смогли принять участие в профессиональных пробах: «Карвинг», «Сервировка стола», «Оформление кондитерских изделий», «Логистика в торговле», «Определение качества чая» и деловой игре «Бизнес-пазл». Представителями Центра профориентации на базе колледжа организовано открытое мероприятие в формате игровой профориентационной площадки "PROFектория».
