Бюджетное профессиональное образовательное учреждение Омской области
"Омский региональный многопрофильный колледж"

Компетенция «Поварское дело» - Чемпионат «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia)

разелительная линия

Компетенция «Поварское дело» - Чемпионат «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia) 20.12.2017

Компетенция «Поварское дело» - Чемпионат «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia)

20 декабря, третий конкурсный день  II открытого Регионального чемпионата «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia) Омской области по компетенции «Поварское дело» открылся диалоговой площадкой «Работодатель-колледж: перезагрузка». Вопросы внедрения дуального обучения, усиления практической составляющей подготовки кадров обсуждались в ходе работы площадки.

По мнению Галкиной Светланы Леонидовны, Президента Ассоциации омских кулинаров, «решение этой задачи представляется возможным лишь при создании и развитии новой системы взаимоотношений – социального партнерства и совместной ответственности за процесс и результаты подготовки кадров».

Борис Семенович Сватков, Президент Союза организаций торговли Омской области, отметил, что «эффективное взаимодействие колледжей и работодателей является необходимым условием полноценного развития системы профессионального образования и трудовых отношений в России. Его стимулирование подразумевает согласованность действий всех заинтересованных сторон, а, следовательно, понимания ими позиций других участников и стремления к выработке общего видения ситуации».

Рабочие группы, в состав которых вошли работодатели, педагоги и руководители профессиональных образовательных организаций, выработали критерий отбора предприятий, на которых можно применить систему дуального обучения; обсудили примерное положение колледжа о внедрении дуального обучения; поддержали предложения по организации практико-ориентированной сетевой формы реализации образовательного процесса. В работе диалоговой площадки приняли участие представители крупных торговых сетей, таких как «Магнит», «ОБИ», «Торговый центр «Омский», «Каскад», «Торговый дом «Шкуренко», «Бауцентр», «Аквариум» и специалисты ресторанного бизнеса: «Гостиничный комплекс «Иртыш», «Сенкевич», «Ибис». Всего в диалоговой площадке участвовало более 60 представителей работодателей, профессиональных образовательных организаций.

Произведениями искусства можно назвать блюда, приготовленные конкурсантами в заключительный день соревнований. Результаты работы 5-ти участников и 16 экспертов по компетенции «Поварское дело» объявят 21 декабря на церемонии закрытия Регионального чемпионата.


Возврат к списку


План работы на январь 2017 года

 

Архив


Поиск по сайту
разделительная линия
 

Учредители:

Учредитель - Министерство образования Омской области
Учредитель - Министерство имущественных отношений Омской области

разделительная линия

Противодействие коррупции
Памятка гражданам об их действиях при установлении уровней террористической опасности
персональный данные дети
Осторожно моженники
Анкета опроса инвалидов в целях выявления потребности в трудоустройстве, профессиональном обучении, открытии собственного дела
разделительная линия

Партнеры:

Омская областная общественная организация Ассоциация кулинаров Омска
Союз организаций торговли Омской области
разделительная линия
Информационные образовательные ресурсы
Информационные образовательные ресурсы
Видеоматериалы:


Профессия «Повар, кондитер»
Искусство приготовления суши
Пищевые красители
Приготовление праздничных блюд


Объявления
разделительная линия
biznes-studaya.jpg
Приглашаем на обучение по программам ДПО

Журнал "Образование Омской области" № 2 (39) - 2015

Обновление содержания воспитательной работы колледжа в современных условиях

Подробнее

Журнал «Аккредитация в образовании»
ноябрь 2012

Формирование новой оценочной практики педагогов

Подробнее

Журнал «Аккредитация в образовании»
октябрь 2011

Управление введением ФГОС в ссузе

Подробнее


ОПРОС

 

Архив